patlican moru ne demek?

Patlıcan moru, genellikle patlıcanın rengi olarak bilinen koyu mor renktir. Patlıcanın sıklıkla kullanılan bir rengidir ve patlıcanın doğal rengi olarak bilinir. Patlıcanın kabuğu ve içi genellikle patlıcan moru renktedir. Bu renk, patlıcanın içerdiği anthocyanin maddesinden kaynaklanmaktadır. Patlıcan moru, aynı zamanda mutfakta kullanılan ve sağlık açısından faydalı olan bir renktir. Patlıcan moru, birçok yemekte, mezede ve garnitürde kullanılarak lezzet ve renk katmaktadır. Ayrıca patlıcanın sağlık açısından da faydalı olduğu bilinmektedir. Patlıcan moru, antioksidan, lif ve vitamin bakımından zengin bir sebzedir.